Panamachka.ru
Блог Панамочки...

Картофельные оладьи с сыром.

Среда, 27 Ноября 2013 г. 19:49 + в цитатник


- 500 гр вареного картофеля (холодный)
- 1 маленький зубчик чеснока
- 1/2 чашки муки
- 2/3 чайной ложки разрыхлителя
- 1/2 ч.л. соли
- 120 гр сыра фета
- 2 пера зеленого лука
- петрушка или кинза ( 1 пучок)
- 1 большое яйцо
- 1/4 чашки молока
- перец по вкусу

Способ приготовления:
1) Холодный вареный картофель очистить и крупно натереть на терке
2) Зеленый лук мелко порубить, чеснок выдавить или натереть на терке
3) Смешать муку, соль и разрыхлитель
4) Добавить яйцо - перемешать, затем влить молоко - перемешать
5) Добавить в тесто щепотку перца черного, зеленый лук, сыр фета и чеснок - тщательно перемешать
6) Добавить тертый картофель
7) Петрушку или кинзу мелко порубить, добавить к тесту и тщательно перемешать все
8) Разогреть масло в сковороде и выложить по 1 столовой ложке теста на разогретую сковороду на расстоянии друг от друга
9) Поджарить с двух сторон до коричневой корочки около 2 минут с каждой стороны
Приятного аппетита!

66 (402x604, 38Kb)
Рубрики:  Кулинария
Метки: оладьи картофель кулинария рецепт  

Процитировано 20 раз
Понравилось: 7 пользователям

Ksyi   обратиться по имени Среда, 27 Ноября 2013 г. 21:17 (ссылка)
Вкусненько, наверное!!! КЛАСС!!!
Ответить С цитатой В цитатник
дракон13   обратиться по имени Четверг, 28 Ноября 2013 г. 08:22 (ссылка)
Спасибо! Будем пробовать)))
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


(с) Все права защищены. 2015 Panamachka.ru